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2025/1/20 例会ハイキング 日の出アルプス

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天気予報では曇りのち雨でしたが、皆様の日ごろの行いのおかげで青空の14名の山行となりました。
赤ぼっこは、関東大震災で表土が崩れて赤土が露出したことに由来しています。現在は「まっくろくろすけ」の山として有名です。
1月とは思えないぽかぽか陽気の気持ちの良いハイキングとなりました。

初詣もかねて、ここから登山開始！

木漏れ日の中をハイキング.

まっくろくろすけの山.

赤ぼっこ到着

by garacchi

豚汁

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冬山で美味しく, 普通の食材で, 簡単に作れるメニューです.

おすすめポイント

  • 材料を切っていくと，調理は簡単で，寒い冬に体が温まります．
  • 肉食系にも満足度の高いメニューです．
  • 餅を入れて雑煮にしたり, 残り飯を入れて雑炊にすると，翌日の朝食としても活用できます．

材料 (5人分x2)：

名前分量備考
豚肉500gバラ肉がよい. 薄切り or ブロック．食べやすいサイズに切っておく.
にんじん中2本食べやすいサイズに切っておく.
大根中1/4本食べやすいサイズに切っておく.
ごぼう1本ささがきにしてアク抜きしておく.
干し椎茸5枚戻さなくてよい.
ネギ1本筒切り or 小口切り.
生姜1かけ薄切り or 千切り.
だしのもと2袋顆粒 or だしパック.
味噌200g実際に溶かす量は味をみて調整.
昆布1枚だし昆布.

作り方

  1. お湯2.5リットルを沸かし, 出汁の素, 昆布, 干し椎茸を入れる.
  2. 豚肉を入れて，アクが出たら取り除く.
  3. ごぼう, にんじん, 大根を入れ, 火が通ったら, ネギ, 生姜を入れる.
  4. 火を止めて味噌を溶かす.
  5. 完成.

アイデア

  • 香り付けに七味や柚子を入れるのも美味しい．
  • うずらの卵や里芋などをいれるのもあり (人数で割り切れない個数にして, 獲得競争を招くのも一興です).

by iino

2025/1/11,12 蓼科山

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1/11-13の連休, 南アルプスの聖岳を目指していたのですが，12日の天気が悪いということで諦め, 2日間の天気がよい蓼科山に切り替えました．
初日は，女乃神茶屋から登り始めて蓼科山山頂，反対側に下って，将軍平を過ぎ，大河原峠でテント泊しました．翌日は大河原峠から蓼科山を南にまく形で天祥寺原を通って，竜源橋登山口に下りました．ラッセル(雪かき)が大変な山行でした．

青空の下, 女乃神茶屋からのルートを登り始めました．登山者が多く，ルートがしっかりしていて楽でした．

頂上でも快晴に恵まれました．ここからは登山者が減り，ラッセルが必要でした．

翌日も歩き始めは良い天気．この日，大河原峠から天祥寺原は踏み跡なし．うさぎの足跡を目印に，先頭を頻繁に交代しながらラッセルを続けました．

次第に曇ってきて, 白っぽい空になりました．前日頂上を通ってきた蓼科山が寒そうに見えました．

by iino

2024/12/21,22 八ヶ岳白駒荘

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年末, 北八ヶ岳の白駒池に行ってきました. 天気が良ければ, 1日目はピラタスロープウェイから白駒池まで, 2日目は白駒池から渋の湯に下りるつもりだったのですが, 冬型が強まり降雪もありそうなので, 渋の湯からの往復にしました.
1日目は渋の湯から白駒池に直接向かい, 白駒荘に泊まりました. 2日目は中山展望台, 黒百合ヒュッテ経由で戻り, 渋の湯に入って帰りました.

白駒池の真ん中から白駒荘を見たところ. 今年は12月の初めからバッチリ凍っているそうです．

白駒荘の食堂. 大きな窓から白駒池の景色がバッチリで, 絵画のようでした.
ちなみに, 白駒荘ではお風呂に入れました！

北八ヶ岳は樹林帯なので, こんな雪に覆われたモンスターのような樹木の間を歩きます．

写真の中山展望台では雪混じりの風でホワイトアウト気味で迷いそうになりました. 冬山は天気次第だと改めて身に沁みました．

by iino